2月の月替りオムライスは『豚生姜のあんかけオムライス』です！ たっぷりの豚バラ肉はもちろん、千切りにした生姜を容赦なくどっさり投入した具材溢れるあんかけソース。 豚バラのコクのある旨味に生姜の刺激的な風味があわさって想像…
2020年最初の月替わりオムライスは 『豚大根の八丁味噌煮込みオムライス』 です。 その名の通り、豚バラと大根を八丁味噌で煮込んだ和風スープオムライス。 体の中からジワ～と温まります。 白髪ねぎと揚げたお餅が味のアクセン…
12月の月替りオムライスは「チキンとロマネスコのチーズクリームオムライス」です。 鶏もも肉とじゃがいもと人参とロマネスコがはいってます。 とろーり、シチューのようなオムライスです。
11月の月替りオムライスは 東北の郷土料理・芋煮をアレンジした 『東北芋煮オムライス』 になりました。 山形の人曰く、 「寒くなると食べたくなるのが芋煮。」 今回は、里芋、人参、大根、蓮根などたくさの根菜と、牛肉を煮込み…
秋になると毎年出している人気メニュー。 10月の月替わりオムライスは 『マッシュルームのラグークリームオムライス』 です！ 細かく刻んだマッシュルームがたっぷりはいったクリームソース。 風味豊かでマイルドな味わいは、肌寒…
今月の月替わりオムライスは『和風とろろがけねばとろオムライス』です。 炊き込みご飯を包んだオムライスに、出汁と合わせたとろろをドロリとかけた和風オムライス。 トッピングは、オクラ＆なめこ＆納豆のねばとろ三兄弟。 ねばねば…
アツイ夏ほど辛いものを！ 今月は、夏バテ防止に最強といわれる豚肉＆生姜のコラボカレーオムライスです。 厚切りの豚バラ肉と、茄子やオクラ、パプリカなどの夏野菜がごろっと入って食べ応えたっぷり。 生姜の風味が食欲をそそります…
7月の月替りは人気の冷製オムライスです。 卵の中はトマト,きゅうり,パプリカ等たっぷりの夏野菜とオリーブ、ベーコンが入ったヘルシーなライスサラダ。 そこにトマトベースの赤いガスパチョをかけたヘルシーオムライスです。 トマ…
6月の月替わりは『ハヤシライスオムライス』です。 牛肉たっぷり、贅沢に赤ワインを使って煮込んだハヤシライス。 酸味は控えめ、牛肉の旨味とデミグラスのコクが濃厚な、オムライスと相性ぴったりのオムハヤシです。 人気につき、売…
5月の月替わりは『なすとピーマンの激辛四川麻辣オムライス』です。 たっぷりのひき肉となす、ピーマンを炒め合わせた食べ応え十分の四川風あんかけ。 でも「激辛」と書いてるとおり、けっこう辛いです。 花椒の痺れるような辛さと唐…
