2020年最初の月替わりオムライスは 『豚大根の八丁味噌煮込みオムライス』 です。 その名の通り、豚バラと大根を八丁味噌で煮込んだ和風スープオムライス。 体の中からジワ～と温まります。 白髪ねぎと揚げたお餅が味のアクセン…
12月の月替りオムライスは「チキンとロマネスコのチーズクリームオムライス」です。 鶏もも肉とじゃがいもと人参とロマネスコがはいってます。 とろーり、シチューのようなオムライスです。
11月の月替りオムライスは 東北の郷土料理・芋煮をアレンジした 『東北芋煮オムライス』 になりました。 山形の人曰く、 「寒くなると食べたくなるのが芋煮。」 今回は、里芋、人参、大根、蓮根などたくさの根菜と、牛肉を煮込み…
秋になると毎年出している人気メニュー。 10月の月替わりオムライスは 『マッシュルームのラグークリームオムライス』 です！ 細かく刻んだマッシュルームがたっぷりはいったクリームソース。 風味豊かでマイルドな味わいは、肌寒…
今月の月替わりオムライスは『和風とろろがけねばとろオムライス』です。 炊き込みご飯を包んだオムライスに、出汁と合わせたとろろをドロリとかけた和風オムライス。 トッピングは、オクラ＆なめこ＆納豆のねばとろ三兄弟。 ねばねば…
アツイ夏ほど辛いものを！ 今月は、夏バテ防止に最強といわれる豚肉＆生姜のコラボカレーオムライスです。 厚切りの豚バラ肉と、茄子やオクラ、パプリカなどの夏野菜がごろっと入って食べ応えたっぷり。 生姜の風味が食欲をそそります…
7月の月替りは人気の冷製オムライスです。 卵の中はトマト,きゅうり,パプリカ等たっぷりの夏野菜とオリーブ、ベーコンが入ったヘルシーなライスサラダ。 そこにトマトベースの赤いガスパチョをかけたヘルシーオムライスです。 トマ…
6月の月替わりは『ハヤシライスオムライス』です。 牛肉たっぷり、贅沢に赤ワインを使って煮込んだハヤシライス。 酸味は控えめ、牛肉の旨味とデミグラスのコクが濃厚な、オムライスと相性ぴったりのオムハヤシです。 人気につき、売…
5月の月替わりは『なすとピーマンの激辛四川麻辣オムライス』です。 たっぷりのひき肉となす、ピーマンを炒め合わせた食べ応え十分の四川風あんかけ。 でも「激辛」と書いてるとおり、けっこう辛いです。 花椒の痺れるような辛さと唐…
4月の月替わりは『甘海老のアメリケーヌオムライス』です。 甘海老をふんだんに使ったリッチでクリーミーなソース。 濃厚な海老の風味がたまらない、海老好きのためのオムライスです。 仕込みできる量が限られていますので、完売の際…
