10月の月替りは『マッシュルームと合挽肉のラグークリームオムライス』です。 毎年秋につくるマッシュルームのクリームオムライスは、これまでの月替りオムライスの中で一番の人気メニューです。 マッシュルームの風味と合挽肉の旨味…

8月の月替りオムライスは『夏野菜と厚切り豚肉のスパイスカレーオムライス』です。 食べ応えアリの厚切り肉に、茄子やピーマン、オクラなどの夏野菜がゴロリ。 マスタードシード、フェネグリークシード、シナモンなどを使用して異国感…

5月の月替りオムライスは人気の 『プッタネスカ風リゾットオムライス』 です。 アンチョビや黒オリーブ、ケーパー、鷹の爪、ニンニクなど、刺激的な食材を使用。 ちょっとピリ辛で酸味ありの大人のトマトリゾットです。 さらにチー…

4月の月替りはそら豆ポタージュオムライスです。 テイクアウトもできます。どうぞご利用ください。

3月はハヤシライスオムライス。 牛肉ときのこがたっぷり入ったハヤシライスをオムライスにしました。 テイクアウトもできます。どうぞご利用ください。

2月は和風オムライス。 鶏もも肉と、ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、干ししいたけなど具材をたっぷりいれた鶏飯を卵で包んで和風だしのあんで仕上げました。 テイクアウトもできます。どうぞご利用ください。

1月の月替りは『明太豆乳オムライス』（900円）を提供中です。 明太子をたっぷり使用。 ガーリックの風味が効いています。 オムライスは全商品テイクアウトできます。 ソースのみの販売もしていますので、ぜひご家庭でもお楽しみ…

12月の月替りは『かぼちゃのトマトクリームオムライス』（900円）を提供中です。 玉ねぎ、にんじん、鶏肉にじっくり火を通して旨味を引き出したスープに、かぼちゃの甘みとトマトの酸味をくわえ、クリーミーなポタージュソースに仕…

きのこの美味しい季節。 今月の月替りは『マッシュルームのラグークリームオムライス』です。 人気のクリーム系ソースの中でも、ダントツ人気なので毎年恒例になっています。 ラグーとは「煮込む」という意味。 たっぷりのマッシュル…

10月の月替わりオムライスは、リゾットを卵で包んだオムリゾット。 トマトソースにアンチョビ、ガーリック、ケッパー、黒オリーブ、生姜、各種ハーブなどを投入。 香ばしさとほどよい酸味が刺激的なプッタネスカ風トマトリゾットに仕…