11月の月替りは『千切り生姜の豚生姜あんかけオムライス』です。 お弁当限定の人気メニュー『豚生姜めだま丼』から派生した和風オムライス。 千切り生姜がどっさりはいったビビットな豚生姜あん。生姜の刺激的な風味と豚バラ肉の旨味…
今月の月替りは、人気のクリーム系ソースの中でも、ダントツ人気！マッシュルームの風味と合挽肉の旨味が一体になったとろとろのクリームソースです。
焼きそばを卵で包んだだけなのにおいしさ倍増のオムそば！ 秋のkurumariの人気メニューです。 今年は麺と具を増量してボリュームアップ！ 麺は中野にある老舗の製麺所・大成食品から仕入れました。 甘辛ソースが絡んだこだわ…
8月の月替りは「タコライスオムライス」です。 夏を感じさせるメキシカンなタコミートにどっさりレタスをトッピング！ とろ～りチーズが卵の内側に入っています。 スパイシーですが辛さはあまりないので食べやすいです。
7月の月替りは「ほぐし焼き鯖と胡瓜の麦飯の麦とろ冷製オムライス」です。 清涼感漂うさっぱり和風の冷製オムライス。 中身は、焼き鯖と胡瓜の麦ご飯。これだけでもおいしいです。 かけるのは長芋たっぷりとろろソース。 付け合わせ…
6月の月替りは『揚げ茄子と鶏そぼろの和風あんかけオムライス』です。 旬の茄子を揚げて、とろ〜り鶏肉のそぼろ餡にたっぷり加えました。 ご飯は胡麻と刻み大根を加えた白米。 さっぱりしたご飯と餡がよく合います。 付け合わせは天…
5月の月替りオムライスは『フレッシュトマトとわさび菜のオムライス』です。 ガーリックで香ばしく炒めた豚ひき肉。 トマトは、一般的なトマトソースとは違って極力火を通さずに仕上げました。 シンプルながらも、香ばしさの中に野菜…
4月の月替わりオムライスは『白胡麻担々オムライス』です。 刺激的な辛味に豊かな胡麻の風味が香る担々スープ。 肉味噌の旨味も加わってコクのあるソースに仕上がりました。 中身はザーサイ胡麻和えご飯。 癖になる味です！
3月の月替りオムライスは『春キャベツとミートボールのトマトソースオムライス』です。 旬の甘い春キャベツを煮込んだトマトソースに、ちょっぴりスパイシーな自家製ミートボールをトッピング。 まろやかなトマトソースに肉々しい食感…
2月の月替わりは「菜の花のグリーンポタージュオムライス」です。 ほのかな苦みとアンチョビ＆ケーパーの旨みが刺激的な菜の花ポタージュ。 そこに菜の花と合い挽き肉をソテーしてトッピング。 一足先に春を先取りしたオムライスをぜ…
