4月の月替りは『春キャベツとサーモンのクリームオムライス』

旬の春キャベツをじっくり炒めて甘味を引き出したクリームソースのオムライスです。濃厚なバターの風味、少しナツメグを効かせて鮭の旨味がひきたつベシャメルソースに仕上げました。