11月の月替りは『千切り生姜の豚生姜あんかけオムライス」

11月の月替りは『千切り生姜の豚生姜あんかけオムライス』です。

お弁当限定の人気メニュー『豚生姜めだま丼』から派生した和風オムライス。

千切り生姜がどっさりはいったビビットな豚生姜あん。生姜の刺激的な風味と豚バラ肉の旨味が相まって、癖になる味です。

今回は押し麦を混ぜて炊いた胡麻ご飯を包みました。