7月の月替りは『ほぐし焼き鯖と胡瓜の麦飯の麦とろ冷製オムライス』

7月の月替りは「麦とろオムライス」です。
蒸し暑さを迎え撃つさっぱり和風冷製オムライス。

中身は、焼き鯖と胡瓜の麦ご飯。かけるのは長芋たっぷりとろろソース。付け合わせに茄子の揚げ浸し、しば漬け、オクラのもろみ和えを添えました。