11月の月替りは『4種のきのこの豆乳バター醤油オムライス』

11月の月替りは『4種のきのこの豆乳バター醤油オムライス』です。

使用しているきのこはしめじ、舞茸、椎茸、マッシュルームの4種類。

ニンニクの香りを立たせたオイルで炒めたうえにバター醤油を加え　て香ばしさ倍増。

仕上げは豆乳でさらりとしたソースにまとめ上げました。

食物繊維豊富なきのこたっぷりのイチオシオムライスです。

（中のバターライスにはエリンギも入っています）