10月の月替りは『とろ～りチーズのオムリゾット・プッタネスカ風』です。

10月の月替わりオムライスは、リゾットを卵で包んだオムリゾット。

トマトソースにアンチョビ、ガーリック、ケッパー、黒オリーブ、生姜、各種ハーブなどを投入。
香ばしさとほどよい酸味が刺激的なプッタネスカ風トマトリゾットに仕上げました。
最後にチーズも加えてとろ～りコク旨をプラス。

10月はオムリゾットをお楽しみください！