12月の月替りは「チキンとロマネスコのプッタネスカオムライス」です。 オリーブ、ケーパー、ニンニクの刺激的な風味とアンチョビの旨味が癖になるプッタネスカソース。 そこに鶏ももとロマネスコをゴロっと加えました。おすすめです…
11月の月替りは『千切り生姜の豚生姜あんかけオムライス』です。 お弁当限定の人気メニュー『豚生姜めだま丼』から派生した和風オムライス。 千切り生姜がどっさりはいったビビットな豚生姜あん。生姜の刺激的な風味と豚バラ肉の旨味…
ストグラ2周年記念街歩きin nakanが開催中! スタンプラリーや特典の進呈など、楽しい企画がいっぱい。 kurumariは、ストグラ内の飲食メニューを実際に再現する企画に参加しています。 当店がご用意したのは、海上レ…
今月の月替りは、人気のクリーム系ソースの中でも、ダントツ人気!マッシュルームの風味と合挽肉の旨味が一体になったとろとろのクリームソースです。
焼きそばを卵で包んだだけなのにおいしさ倍増のオムそば! 秋のkurumariの人気メニューです。 今年は麺と具を増量してボリュームアップ! 麺は中野にある老舗の製麺所・大成食品から仕入れました。 甘辛ソースが絡んだこだわ…
8月の月替りは「タコライスオムライス」です。 夏を感じさせるメキシカンなタコミートにどっさりレタスをトッピング! とろ~りチーズが卵の内側に入っています。 スパイシーですが辛さはあまりないので食べやすいです。
7月の月替りは「ほぐし焼き鯖と胡瓜の麦飯の麦とろ冷製オムライス」です。 清涼感漂うさっぱり和風の冷製オムライス。 中身は、焼き鯖と胡瓜の麦ご飯。これだけでもおいしいです。 かけるのは長芋たっぷりとろろソース。 付け合わせ…
6月の月替りは『揚げ茄子と鶏そぼろの和風あんかけオムライス』です。 旬の茄子を揚げて、とろ〜り鶏肉のそぼろ餡にたっぷり加えました。 ご飯は胡麻と刻み大根を加えた白米。 さっぱりしたご飯と餡がよく合います。 付け合わせは天…
5月の月替りオムライスは『フレッシュトマトとわさび菜のオムライス』です。 ガーリックで香ばしく炒めた豚ひき肉。 トマトは、一般的なトマトソースとは違って極力火を通さずに仕上げました。 シンプルながらも、香ばしさの中に野菜…
4月の月替わりオムライスは『白胡麻担々オムライス』です。 刺激的な辛味に豊かな胡麻の風味が香る担々スープ。 肉味噌の旨味も加わってコクのあるソースに仕上がりました。 中身はザーサイ胡麻和えご飯。 癖になる味です!